Resep Cara Membikin Mie Ayam By Laras Sakha - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Cara Membikin Mie Ayam By Laras Sakha, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep Resep Masakan, Resep Resep Olahan Mie, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Cara Membikin Mie Ayam By Laras Sakha
link : Resep Cara Membikin Mie Ayam By Laras Sakha

Resep Cara Membikin Mie Ayam By Laras Sakha

Cara membikin mie ayam enak  - Mie ayam kemaren yang tinggal fotonya aja. Alhamdulillah orang rumah semua suka. Masaknya tidak mengecewakan usang tapi habis nya cepet banget hehe

Mungkin disini ada yang mau coba bikin juga. Saya tuliskan ulang resepnya

Resep Mie Ayam

by Laras Sakha

Bahan :
- Mie telur berair (bisa jg pakai mie kering biasa)
- 1/2 ekor ayam
- 8 buah ceker ayamㅤ
- Bakso, secukupnya
- Sawi (rebus dan tiriskan)
- Daun bawang (iris tipis)
- Bawang goreng
- Saus sambal

Bahan kuah :
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil (cincang halus)
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh merica
- 1 ruas kunyit (haluskan, peras ambil airnya)
- 1 ruas laos (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 4 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan raja rasa
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Gula dan garam,  secukupnya

Cara memasak :
1. Cuci higienis ayam dan ceker. Rebus sebentar, buang airnya dan basuh lagi
2. Cincang daging ayam. Jangan buang tulang nya ya. Sisihkan
3. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan air hingga panci penuh. Masukan ayam dan ceker, rebus hingga kuah menyusut. Tambahkan kembali air secukupnya. Koreksi rasa.

Minyak Ayam (untuk adonan mie)
- Panaskan minyak, kira-kira 150 ml an dengan api kecil banget
- Masukan kulit ayam, tunggu hingga kulitnya jadi agak kering
- Kalau kulit ayam sudah kering, masukan 4 siung bawang putih yang dicincang. Tunggu hingga bawang putih nya mulai kering. Matikan api
- Siap dijadikan adonan bikin mie ayam atau kuliner mie lainnya

Penyajian
- Ambil mangkok, masukkan sekitar 1 sdm minyak ayam.
- Masukan mie, aduk-aduk. Tambahkan kuah mie ayam, ceker, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng
- sajikan dengan saus sambal

Untuk yang males bikin minyak ayam dapat di ganti dengan 1 sdt minyak wijen + 1 sdt kecap asin. Ini untuk 1 porsi ya. Di campur ke mie nya

Selamat mencoba 😊

loading...

Demikianlah Artikel Resep Cara Membikin Mie Ayam By Laras Sakha

Sekianlah Postingan Resep Cara Membikin Mie Ayam By Laras Sakha kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Cara Membikin Mie Ayam By Laras Sakha dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/05/resep-cara-membikin-mie-ayam-by-laras.html

Tweet