Resep Sambal Asam Jawa Pedas Sedikit Manis - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Sambal Asam Jawa Pedas Sedikit Manis, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA SAMBAL, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Sambal Asam Jawa Pedas Sedikit Manis
link : Resep Sambal Asam Jawa Pedas Sedikit Manis

Resep Sambal Asam Jawa Pedas Sedikit Manis

Sambal asam merupakan resep sambal yang terbuat dari kombinasi air larutan asam jawa sebagai pembentuk cita rasa asem yang segar. Sambal nusantara bercita rasa asam pedas dan anggun ini kian memperlihatkan variasi sajian aneka sambal untuk hidangan makan di rumah.

Berbeda dengan sambel asam khas Bangka atau ibarat sambal asam Palembang tanpa terasi (caluk) yang biasa dibuatkan mertua untuk santapan bersama ketupat lebaran dengan variasi warna lebih pekat atau merah kehitaman, sedangkan kali ini memakai materi yang sangat sederhana serta lebih sedikit gula merah.


Tanpa menghilangkan khas cita rasa asam yang segar, sambal tumis atau goreng matang ini juga sangat sedap disantap sehari-hari sebagai teman nasi, untuk cocolan lalapan serta lauk pauk termasuk tahu dan tempe goreng.

Resep Sambal Asam :

Berikut materi dan bumbu yang dibutuhkan untuk membikin sambal asam dengan cita rasa pedas dan sedikit manis.

• 4 sdm asam jawa, larutkan
• 150 ml air
• 1 sdm gula merah atau sesuai selera, sisir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• minyak untuk menumis

Haluskan (Ulek atau blender dengan minyak) :

• 15 buah cabai rawit merah
• 10 buah cabai merah keriting
• 10 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih

Cara Membuat Sambal Asam :

1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan bahan-bahan lainnya, aduk rata kemudian masak sampai mengental dan matang.

Sebenarnya kalau lebih cekatan materi membikin sambal asam diulek sampai benar-benar halus, namun sanggup diblender saja sebab ingin yang lebih praktis tapi sebaiknya memakai minyak bukan air, sehingga ketika menumis tak perlu lagi menambahkan minyak.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Sambal Asam Jawa Pedas Sedikit Manis

Sekianlah Postingan Resep Sambal Asam Jawa Pedas Sedikit Manis kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Sambal Asam Jawa Pedas Sedikit Manis dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/05/resep-sambal-asam-jawa-pedas-sedikit.html

Tweet