Judul : Resep Cara Membikin Sambal Goreng Krecek By Riza Aura
link : Resep Cara Membikin Sambal Goreng Krecek By Riza Aura
Resep Cara Membikin Sambal Goreng Krecek By Riza Aura
Cara membikin sambal goreng krecek - Yang mau coba bikin sendiri kuliner legendaris ini praktis ko yaa, ga pake ribet.Oia ada dua cara mengolah krupuk sapi atau urang Sunda bilang mah dorokdok
Pertama di rendam dulu dalam air hingga kenyal & layu, kemudian di tiriskan. Cara ini membikin kuah santan nanti tidak terlalu terserap si krupuknya. Nanti ya cenderung berkuah
Ke dua eksklusif di masukkan dalam bumbu plus materi lain. Cara ini biasanya lebih banyak menyerap air ke dalam krupuknya.
Saya tadi eksklusif masuk ke dalam bumbu, soalnya memang mau bikin sambel goreng krecek, bukan sayur krecek ๐๐
Resep Sambel goreng krecek
By Riza AuraBahan:
Krupuk kulit 2 bungkus besar
250 gr kacang tolo, rebus hingga empuk kemudian tiriskan
500 gr telur puyuh, rebus, tiriskan dan kupas
Bumbu halus:
8 bawang merah
5 bawang putih
4 kemiri
100 gr cabai merah kriting
1 sdm ebi, basuh bersih
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas
Cabe rawit
Garam, penyedap rasa & gula pasir
1 bungkus santan kara
Air secukupnya
Cara:
Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak.
Sertakan daun salam, daun jeruk & lengkuas
Masak hingga harum dan berubah warna
Masukkan kacang tolo, telur puyuh & krupuk kulitnya
Beri air agak banyak
Masak hingga krupuknya layu & empuk
Setelah air agak menyusut, masukkan santan kara
Beri bumbu & test rasa
Masak hingga air menyusut
Sebelum di angkat beri cabai rawit. Aduk aduk
Angkat & sajikan๐
loading...
Demikianlah Artikel Resep Cara Membikin Sambal Goreng Krecek By Riza Aura
Sekianlah Postingan Resep Cara Membikin Sambal Goreng Krecek By Riza Aura kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.
Anda sekarang membaca Resep Cara Membikin Sambal Goreng Krecek By Riza Aura dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/05/resep-cara-membikin-sambal-goreng.html
0 Response to "Resep Cara Membikin Sambal Goreng Krecek By Riza Aura"
Post a Comment