Resep Soto Lamongan - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Soto Lamongan, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA SUP SOTO, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Soto Lamongan
link : Resep Soto Lamongan

Resep Soto Lamongan

RESEP SOTO LAMONGAN

Kreasi soto orisinil nusantara ini merupakan sajian khas orisinil Lamongan Jawa Timur dan cita rasa tak kalah enaknya dengan aneka variasi soto populer yang ada di Indonesia. Berikut yaitu salah satu resep yang dapat dipakai untuk bikin soto ayam Lamongan beserta cara memasaknya yang mudah.

Bahan dan Bumbu:

• 1 ekor ayam kampung
• 1 ruas jahe, memarkan
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 3 butir cengkeh
• 2 liter air
• minyak untuk menumis
• garam secukupnya

Haluskan:

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 butir kemiri sangrai
• 2 cm kunyit
• ½ sdt merica utuh
• 1 sdt ketumbar sangrai

Penyajian :

• soun, seduh air panas
• kol, iris halus
• irisan daun seledri
• bawang merah dan putih goreng
• telur rebus, potong-potong
• kerupuk udang
• sambal cabe rawit rebus
• jeruk nipis
• nasi putih

CARA MEMBUAT SOTO LAMONGAN

1. Rebus ayam sampai empuk dan matang. Angkat ayam kemudian potong-potong, biarkan air rebusan untuk kuah kaldu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kuah kaldu, jahe, lengkuas, cengkeh dan garam. Aduk rata. Masak dengan memakai api kecil sampai matang. Angkat.
3. Siapkan mangkuk saji, tata kepingan ayam, suun, kol, seledri dan telur. Tuang kuah soto dan taburi dengan bawang goreng, sajikan bersama sambal, kerupuk dan irisan jeruk nipis serta nasi putih.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Soto Lamongan

Sekianlah Postingan Resep Soto Lamongan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Soto Lamongan dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/10/resep-soto-lamongan.html

Tweet