Resep Cireng Bandung Sambal Kacang - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Cireng Bandung Sambal Kacang, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA GORENGAN, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Cireng Bandung Sambal Kacang
link : Resep Cireng Bandung Sambal Kacang

Resep Cireng Bandung Sambal Kacang

RESEP CIRENG ENAK KHAS BANDUNG DENGAN SAMBAL KACANG

Cireng yakni tepung aci (tepung kanji) di goreng merupakan jenis aneka gorengan khas sunda. Selain variasi bentuk, cireng juga sanggup divariasikan dengan kombinasi isi dan rasa, ibarat penggunaan daging ayam, sapi, sosis, baso, hingga keju dan ayam teriyaki atau dicelup dengan sambal kacang. Berikut resep sederhana bikin cireng dengan sambal kacangnya.

Bahan dan Bumbu :

• 250 gram tepung kanji
• 125 gram tepung terigu
• 2 tangkai seledri, iris halus
• 300 ml air
• minyak untuk menumis dan menggoreng

Haluskan :

• ½ sdm merica bulat
• 2 siung bawang putih
• ½ sachet kaldu ayam bubuk
• garam secukupnya

Sambal Kacang :

• 4 buah cabe merah keriting
• 1 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• ½ sdt terasi matang
• 75 gram kacang tanah sangrai
• 1½ sdt gula merah iris
• 2 lembar daun jeruk
• garam secukupnya
• 2 sdm minyak goreng

 CARA MEMBUAT CIRENG BANDUNG :

1. Campur tepung kanji dengan tepung terigu beserta irisan daun seledri. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih.
3. Tuangkan bumbu tumis bertahap ke dalam campuran tepung, aduk hingga sanggup dibentuk.
4. Ambil 1 sdm campuran kemudian pipihkan. Panaskan minyak kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal kacang.

CARA MEMBUAT SAMBAL KACANG :

1. Campur dan haluskan semua materi hingga rata. Panaskan minyak, masukkan semua bahan.
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Cireng Bandung Sambal Kacang

Sekianlah Postingan Resep Cireng Bandung Sambal Kacang kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Cireng Bandung Sambal Kacang dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/10/resep-cireng-bandung-sambal-kacang.html

Tweet