Resep Sate Kambing Tegal Bumbu Kecap - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Sate Kambing Tegal Bumbu Kecap, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA DAGING, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Sate Kambing Tegal Bumbu Kecap
link : Resep Sate Kambing Tegal Bumbu Kecap

Resep Sate Kambing Tegal Bumbu Kecap

RESEP SATE KAMBING TEGAL BUMBU KECAP ENAK DAN SEDERHANA

Khas sate tegal yakni sate yang terbuat dari daging kambing atau domba muda. Biasanya dikombinasikan dengan lemak (gajih) dan hati atau ginjal. Kemudian daging sate dibakar di atas bara arang kayu atau arang batok kelapa hingga matang atau setengah matang sehingga aroma yang ditimbulkan dari pembakaran sate ini berbau sangat khas.

Bahan :

• 250 gram daging kambing muda, potong dadu. jikalau suka kombinasi dengan lemak dan hati.
• 4 sdm kecap manis
• ½ sdt merica bubuk

Sambal Kecap (campur semua bahan) :

• 10 buah cabe rawit, diiris
• 4 butir bawang merah, diiris kasar
• 1 buah tomat, dipotong dadu kecil
• 6 sdm kecap manis
• 2 sdt air jeruk limau

CARA MEMBUAT SATE KAMBING TEGAL BUMBU KECAP :

1. Tusuk cuilan daging dengan bacokan sate, jumlah per tusuk sesuai selera.
2. Kemudian bakar di atas bara sambil dibolak balik hingga setengah matang.
3. Agar bumbu meresap, olesi sate dengan adonan kecap dan merica, bakar kembali sambil dibolak balik hingga matang merata. Angkat.
4. Campurkan semua materi kecap kemudian aduk rata.
5. Sajikan sate dengan dilumuri sambal kecap atau terpisah.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Sate Kambing Tegal Bumbu Kecap

Sekianlah Postingan Resep Sate Kambing Tegal Bumbu Kecap kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Sate Kambing Tegal Bumbu Kecap dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/10/resep-sate-kambing-tegal-bumbu-kecap.html

Tweet