Judul : Resep Cara Membikin Mie Kocok Bandung
link : Resep Cara Membikin Mie Kocok Bandung
Resep Cara Membikin Mie Kocok Bandung
Mie kocok merupakan salah satu sajian jajanan makanan yang sangat terkenal di kota Bandung. Berikut yaitu resep bikin mie kocok khas bandung beserta cara memasaknya :
Bahan dan Bumbu Kuah Kaldu :
- tulang kaki sapi
- ebi secukupnya, tumis dengan 2 sdm kaldu
- ¼ sdt lada bubuk
- garam secukupnya
- 10 potong kikil yang sudah empuk, potong dadu kecil
- air secukupnya
- minyak untuk menumis
- 1 buah kemiri
- 1 siung bawang putih
- mie gepeng atau mie telor yang telah di rebus
- taoge
- tongcai
- kecap manis
- asam cuka
- irisan seledri
- irisan daun bawang
- kerupuk kulit yang sudah digoreng
- bawang goreng untuk taburan
- sambal : haluskan 5 buah cabe merah dan 10 buah cabe rawit kemudian tambahkan sedikit air
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat kemudian masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaki sapi dan kikil serta materi kuah yang lain. Sisihkan.
- Tata di mangkuk saji mie dan materi perhiasan yang lain, sirami dengan kuah kaldu. ubtuk disajikan.
loading...
Demikianlah Artikel Resep Cara Membikin Mie Kocok Bandung
Sekianlah Postingan Resep Cara Membikin Mie Kocok Bandung kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.
Anda sekarang membaca Resep Cara Membikin Mie Kocok Bandung dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/10/resep-cara-membikin-mie-kocok-bandung.html
0 Response to "Resep Cara Membikin Mie Kocok Bandung"
Post a Comment