Resep Cara Membikin Nasi Lengko - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Cara Membikin Nasi Lengko, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA NASI, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Cara Membikin Nasi Lengko
link : Resep Cara Membikin Nasi Lengko

Resep Cara Membikin Nasi Lengko

RESEP NASI LENGKO

Nasi Lengko merupakan makanan khas dari Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan kawasan sekitarnya. Makanan ini populer dengan khas penyajiannya, adalah nasi dihidangkan dengan dicampur materi lainnya kemudian disirami sambal kacang.

Bahan dan Bumbu :

• 500 gram nasi
• 1 buah mentimun, kupas, potong dadu
• 50 gram taoge tanpa akar, rebus
• 150 gram tempe, potong 1 x 1 x 4 cm
• 200 gram tahu, potong dadu
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 4 tangkai kucai, iris
• bawang goreng
• kecap elok
• minyak goreng secukupnya

Sambal kacang :

• 75 gram kacang tanah, goreng
• 5 buah cabe rawit
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• 1 lembar daun jeruk
• 1 sdt gula merah
• ¼ sdt garam
• 150 cc santan, rebus

CARA MEMBUAT NASI LENGKO :

1. Haluskan semua materi bumbu kacang, taruh dalam wadah cekung, tambahkan santan dan aduk rata. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Lumuri tahu dan tempe, diamkan sampai 5 menit.
3. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan nasi bersama tahu dan tempe goreng, mentimun dan taoge, tuangi kecap, taburi dengan irisan kucai dan bawang goreng serta lengkapi penyajiannya dengan siraman bumbu kacang dan kerupuk.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Cara Membikin Nasi Lengko

Sekianlah Postingan Resep Cara Membikin Nasi Lengko kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Cara Membikin Nasi Lengko dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/10/resep-cara-membikin-nasi-lengko.html

Tweet