Resep Jengkol Balado Padang Pedas - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Jengkol Balado Padang Pedas, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA SAMBAL, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Jengkol Balado Padang Pedas
link : Resep Jengkol Balado Padang Pedas

Resep Jengkol Balado Padang Pedas

Resep Masakan : Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas

Khas amis dari jengkol tidak menghipnotis selera untuk menyantap sambal jengkol yang super lezat ini. Memasaknya pun menjadi tak segan walaupun aromanya menyebar ke seluruh penjuru. Inilah resep dan cara membikin sambal jengkol balado berikut cara memasaknya :

Bahan dan bumbu :

• 500 gram jengkol
• 500 ml air
• 4 sdm minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm penyedap/gula pasir

Haluskan :

• 10 buah cabe merah keriting
• 8 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih
• garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas :

1. Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit bubuk gosok hingga matang. Buang airnya, kemudian rebus kembali dengan air yang gres hingga mendidih. Buang kulitnya, kemudian belah. Keprek setiap belahan jengkol hingga memar.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air kemudian aduk hingga mendidih.
3. Masukkan jengkol, kecap manis, dan gula pasir. Masak hingga kuah mengental, angkat dan hidangkan.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Jengkol Balado Padang Pedas

Sekianlah Postingan Resep Jengkol Balado Padang Pedas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Jengkol Balado Padang Pedas dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/11/resep-jengkol-balado-padang-pedas.html

Tweet