Resep Mie Aceh Goreng Atau Kuah Ya - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Mie Aceh Goreng Atau Kuah Ya, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA MIE PASTA, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Mie Aceh Goreng Atau Kuah Ya
link : Resep Mie Aceh Goreng Atau Kuah Ya

Resep Mie Aceh Goreng Atau Kuah Ya

RESEP MIE ACEH

Sajian masakan orisinil nusantara khas Aceh sudah sangat terkenal dengan makanan mie pedasnya. Seperti masakan mie pada umumnya, penyajian mie aceh juga sanggup dengan kuah/ rebus atau sanggup pula dengan hidangan kering/ goreng dengan sedikit penggunaan air kaldu.

Bahan dan Bumbu :

• 400 gram mie kuning basah
• 750 ml kaldu sapi
• 150 gram udang basah, bersihkan, buang kulitnya
• 150 gram daging kambing/sapi, potong dadu
• 1 buah tomat, potong dadu
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 60 gram taoge, siangi, buang buntutnya
• 100 gram kol, iris tipis
• 1 sdt cuka
• 2 sdm kecap manis
• irisan daun bawang
• irisan daun seledri
• garam secukupnya
• emping goreng
• acar mentimun
• minyak untuk menggoreng

Haluskan :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah, buang bijinya
• ½ sdm debu kunyit
• 4 butir kapulaga
• 1 sdt jinten, sangrai
• 1 sdt lada butir

CARA MEMBUAT MIE ACEH :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih iris serta bumbu halus sampai harum. Masukkan daging, aduk-aduk. Masak sampai daging berubah warna, Mmasukkan udang dan tomat, aduk rata.
2. Masukkan kaldu, seledri, daun bawang, garam dan cuka. Masak sampai daging matang dan air berkurang sambil sesekali diaduk.
3. Masukkan kol dan tauge, aduk rata. Masukkan mie dan kecap manis, aduk sampai rata dan matang. Angkat dan Sajikan dengan emping dan acar.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Mie Aceh Goreng Atau Kuah Ya

Sekianlah Postingan Resep Mie Aceh Goreng Atau Kuah Ya kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Mie Aceh Goreng Atau Kuah Ya dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/09/resep-mie-aceh-goreng-atau-kuah-ya.html

Tweet