Resep Bolu Gulung Coklat - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Bolu Gulung Coklat, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA KUE, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Bolu Gulung Coklat
link : Resep Bolu Gulung Coklat

Resep Bolu Gulung Coklat

RESEP KUE BOLU GULUNG COKELAT

Berikut ini ialah resep untuk bikin camilan anggun bolu gulung dengan rasa coklatnya yang khas sebagai salah satu alternatif pilihan yang sanggup menambah sajian hidangan favorit keluarga. Dengan paduan vla yang menambah lezatnya camilan anggun klasik ini.

Bahan:

• 3 butir putih telur
• 4 butir kuning telur
• 100 gram gula pasir
• 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
• 200 gram mentega/ margarin, kocok sampai putih dan lembut

Ayak :

• 75 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• ½ sdt vanili bubuk

Vla :

• 50 gram tepung maizena
• 300 ml susu cair
• 2 kuning telur, kocok sebentar
• 75 gram gula pasir

CARA MEMBUAT BOLU GULUNG COKELAT :

1. Siapkan loyang ukuran 27x39x2cm, olesi tipis dengan margarin dan alasi dengan kertas roti, semir dengan margarin dan taburi tepung terigu. Panaskan panggangan dengan suhu 180° celcius.
2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan terigu ayak bertahap sambil diaduk satu arah sampai rata. Tambahkan mentega, aduk rata. Tuang cokelat leleh sambil aduk satu arah sampai rata. Tambahkan mentega kocok, aduk rata. Tuang gabungan ke dalam loyang, ratakan.
3. Panggang dalam panggangan panas selama 15 menit sampai matang. Angkat, balikkan bolu di atas selembar kertas roti bertabur gula bubuk supaya bolu tidak lengket. Gulung bolu, diamkan sampai dingin, sisihkan.
4. Vla : Larutkan tepung maizena dengan 50 ml susu. Aduk bersama kuning telur, sisihkan. Panaskan sisa susu dan gula pasir sambil aduk-aduk sampai gula larut. Tuangkan larutan maizena bertahap sambil terus diaduk sampai saus kental, angkat.
5. Buka gulungan bolu, olesi permukaanya sampai rata. Gulung kembali bolu sambil agak dipadatkan. Diamkan selama 10 menit biar vla menyatu dengan bolu. Taburi bolu gulung dengan gula bubuk jikalau suka. Iris-iris dan sajikan.

sumber:http://ronaledo.blogspot.com

loading...

Demikianlah Artikel Resep Bolu Gulung Coklat

Sekianlah Postingan Resep Bolu Gulung Coklat kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Bolu Gulung Coklat dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/09/resep-bolu-gulung-coklat.html

Tweet