Resep Tumis Genjer Oncom Terasi Enak - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Tumis Genjer Oncom Terasi Enak, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA SAYUR MAYUR, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Tumis Genjer Oncom Terasi Enak
link : Resep Tumis Genjer Oncom Terasi Enak

Resep Tumis Genjer Oncom Terasi Enak

RESEP TUMIS GENJER ONCOM TERASI
Menu kuliner sayuran hijau lainnya ialah genjer. Selain yummy dilalap, daun dan bunga genjer muda biasa dimasak tumis dan ternyata mempunyai khasiat menambah nafsu makan serta bermacam-macam khasiat lainnya, jadi sangat cocok bagi yang merasa lesu.

Bahan dan Bumbu :

• 250 gram bunga genjer, siangi
• 100 gram udang, buang kepala dan kupas kulit, sayat punggung
• 1 sdm air jeruk nipis
• 100 gram oncom, basuh air hangat, potong-potong
• 1 buah tomat, belah 4
• 50 ml air
• 1 sdt kecap manis
• ¼ sdt terasi bakar, haluskan
• 1 sdt gula pasir
• garam secukupnya
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 500 ml air untuk merebus
• 2 sdm bawang merah goreng

Bumbu Iris :

• 5 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 cm lengkuas
• 3 buah cabai merah keriting

CARA MEMASAK TUMIS GENJER ONCOM TERASI :

1. Didihkan air, masukkan genjer kemudian rebus selama 2 menit, angkat dan tiriskan. Udang dilumuri dengan jeruk nipis 15 menit kemudian basuh bersih.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan udang, lengkuas dan cabai merah, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan oncom, air, terasi, gula dan garam kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan genjer dan kecap, aduk rata. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Tumis Genjer Oncom Terasi Enak

Sekianlah Postingan Resep Tumis Genjer Oncom Terasi Enak kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Tumis Genjer Oncom Terasi Enak dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/08/resep-tumis-genjer-oncom-terasi-enak.html

Tweet