Resep Gulai Kepala Ikan - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Gulai Kepala Ikan, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA IKAN SEAFOOD, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Gulai Kepala Ikan
link : Resep Gulai Kepala Ikan

Resep Gulai Kepala Ikan

Berikut salah satu variasi masakan yummy berbahan kepala ikan khususnya kakap atau yang sering disebut gulai kepala ikan.

RESEP GULAI KEPALA IKAN
Bahan :

• 1 buah kepala kakap merah atau ikan lain yang cukup berdaging
• 2 buah jeruk nipis
• 2 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun kunyit, potong
• 1 sdt asam
• 8 buah belimbung sayur
• 1250 ml santan encer dan 250 ml santan kental dari 1½ butir kelapa

Haluskan :

• 10 buah cabe merah
• 10 butir bawang merah
• 1 sdm jahe, cincang
• ½ sdm kunyit, cincang
• 1½ sdm lengkuas, cincang

CARA MEMBUAT GULAI KEPALA IKAN :

1. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis, diamkan sampai 15 menit, tiriskan.
2. Masak santan encer, bumbu halus, serai, daun kunyit dan asam sampai mendidih, kecilkan api.
3. Masukkan kepala ikan dan masak sampai hampir matang. Masukkan santan kental dan belimbing sayur serta beri garam, aduk dan masak sampai matang.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Gulai Kepala Ikan

Sekianlah Postingan Resep Gulai Kepala Ikan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Gulai Kepala Ikan dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/08/resep-gulai-kepala-ikan.html

Tweet