Resep Sambal Goang Dadakan Khas Sunda - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Sambal Goang Dadakan Khas Sunda, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA SAMBAL, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Sambal Goang Dadakan Khas Sunda
link : Resep Sambal Goang Dadakan Khas Sunda

Resep Sambal Goang Dadakan Khas Sunda

Resep Sambal Goang - Salah satu macam sambal sederhana yang dekat menemani hidangan makan sehari-hari yakni sambal goang. Umumnya resep sambal goang khas sunda diolah mentah atau tanpa dimasak yang sering disebut juga dengan sambal dadakan sebab kepraktisannya. Walaupun sederhana, tetapi sangat terkenal sebagai pemanis hidangan resto-resto di Bandung, Bogor, Sumedang bahkan terkenal juga di Betawi dengan banyak sekali aneka kreasinya.

Masyarakat sunda Jawa Barat menyebabkan sambal goang sebagai pemanis hidangan makan sehari-hari biar makannya tambah lahap. Bahan utama cara membikin sambal goang sanggup memakai cabai rawit merah maupun cabai rawit hijau yang dibubuhi garam, lalu diulek bersama kombinasi materi dengan stok yang ada atau materi lainnya yang diadaptasi selera. Ada yang menambahkan kencur, daun kemangi, terasi, kapulaga dan lain sebagainya untuk memperlihatkan variasi rasa dan aroma sehingga lebih sedap disantap. Bahkan dengan pemakaian cabai rawit setan atau cengek domba akan menambah level kepedasan yang semakin menggugah selera.

Persiapan Bahan Sambal Goang

• 15 buah cabai rawit merah (rawit setan atau cengek domba)
• 1 sdt gula merah
• 1/2 sdt garam
• 1 cm kencur
• 1 siung bawang putih ukuran kecil
• 1 sdm terasi udang, goreng sebentar dengan sedikit minyak
• 1 buah jeruk purut
• daun kemangi secukupnya (opsional)

Cara Membuat Sambal Goang

1. Siapkan cobek, lalu ulek semua materi kecuali jeruk purut sampai halus serta aduk rata.
2. Beri air perasan jeruk purut dan siap untuk disajikan. Bisa tambahkan daun kemangi atau sanggup juga hidangkan terpisah sebagai lalapan.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Sambal Goang Dadakan Khas Sunda

Sekianlah Postingan Resep Sambal Goang Dadakan Khas Sunda kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Sambal Goang Dadakan Khas Sunda dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/06/resep-sambal-goang-dadakan-khas-sunda.html

Tweet