Resep Acar Kuning Timun Wortel Lezat Segar - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Acar Kuning Timun Wortel Lezat Segar, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA SAYUR MAYUR, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Acar Kuning Timun Wortel Lezat Segar
link : Resep Acar Kuning Timun Wortel Lezat Segar

Resep Acar Kuning Timun Wortel Lezat Segar

Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabai rawit sebagai ciri khas kombinasi dari masakan sayur ini.

Acar kuning timun wortel matang merupakan hidangan simpel yang yummy sebagai sajian makan utama atau perhiasan bersama nasi putih sebab cita rasanya yang khas dan segar. Di bawah ini yaitu salah satu resep acar kuning sederhana tanpa santan yang yummy tetapi gampang untuk dipraktekkan.

Bahan dan bumbu acar kuning yang dipakai dalam resep juga tidak terlalu banyak tetapi sanggup menyebabkan hidangan yang khas dan berselera, Apabila ingin tanpa cuka terkadang diganti dengan jeruk nipis, air asam jawa atau rasa asam lainnya menyerupai jeruk melon dan belimbing wuluh atau mungkin yang lainnya

Persiapan Bahan dan Bumbu Acar Kuning

• 250 gram timun dibuang biji dan potong-potong bentuk korek api
• 250 gram wortel dikupas kulit dan potong-potong juga berbentuk korek api
• 350 ml air
• 7 butir bawang merah atau sesuai selera dikupas kulit, biarkan utuh atau potong-potong
• 8 buah cabai rawit merah utuh
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu abu atau penyedap sesuai selera
• 1 sdm cuka
• 1/2 sdt gula pasir
• 3 sdm minyak tumis

Haluskan :

• 10 cm kunyit
• 4 butir kemiri
• 2 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 3 butir bawang merah

Cara Membuat Acar Kuning Timun Wortel

1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus serta aduk-aduk sampai harum. selanjutnya tuangkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan cuka kemudian aduk rata dan masak sampai mendidih.
2. Masukkan semua materi yang sebaiknya sudah dicuci higienis terlebih dahulu. Aduk-aduk rata dan masak sebentar saja supaya cita rasanya lebih segar, tetapi bila ingin lembek sanggup dimasak sampai matang sehingga diubahsuaikan selera saja. Matikan api kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Acar Kuning Timun Wortel Lezat Segar

Sekianlah Postingan Resep Acar Kuning Timun Wortel Lezat Segar kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Acar Kuning Timun Wortel Lezat Segar dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/06/resep-acar-kuning-timun-wortel-lezat.html

Tweet