Resep Daun Singkong Masak Santan Kuning - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Daun Singkong Masak Santan Kuning, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA SAYUR MAYUR, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Daun Singkong Masak Santan Kuning
link : Resep Daun Singkong Masak Santan Kuning

Resep Daun Singkong Masak Santan Kuning

Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat. Penggunaan udang kering atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membikin sayur daun singkong yang enak dan gurih tanpa penyedap rasa instan (non msg).

Masakan daun singkong dengan santan juga menjadi favorit dalam sajian masakan Padang. Pemakaian santan juga sanggup kita atur biar kuah tidak terlalu kental tetapi tetap berasa gurih, atau sanggup menambahkan dosis dalam resep apabila menginginkan kuah santan yang lebih kental.

Persiapan Bahan dan Bumbu Sayur Daun Singkong

• 2 ikat daun singkong dipetik daun dari tangkai
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 cm lengkuas digeprek
• 25 ml santan kental instan (kara)
• 75 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt gula merah
• 5 gram udang kering kering dicuci bersih
• minyak untuk menumis

Bumbu halus :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri disangrai (goreng tanpa minyak)
• 3 cm kunyit
• 3 buah cabai merah besar

Cara Membuat Sayur Daun Singkong Santan Kuning

1. Rebus daun singkong dengan air secukupnya sampai empuk atau sekitar 30 menit, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis udang kering sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk-aduk sampai semakin harum, tuang air dan santan, garam, gula pasir dan gula merah.
3. Masukkan daun singkong, aduk sampai bumbu tercampur rata dan masak sampai mendidih. Angkat sesudah 15 menit kemudian serta siap untuk dihidangkan.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Daun Singkong Masak Santan Kuning

Sekianlah Postingan Resep Daun Singkong Masak Santan Kuning kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Daun Singkong Masak Santan Kuning dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/06/resep-daun-singkong-masak-santan-kuning.html

Tweet