Resep Pepes Ikan Lele - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Pepes Ikan Lele, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA IKAN SEAFOOD, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Pepes Ikan Lele
link : Resep Pepes Ikan Lele

Resep Pepes Ikan Lele

RESEP PEPES LELE

Masakan ikan lele dipepes juga sanggup menjadi variasi olahan dalam sajian hidangan sehari-hari. Bumbu dan rempah yang meresap pada daging ikan yang gurih sanggup memperlihatkan sajian dengan cita rasa yang istimewa. Cara membuatnya cukup gampang dan sederhana serta sanggup mengikuti petunjuk resep di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

• 500 gram ikan lele
• 1 buah jeruk nipis diperas
• 1 ikat kemangi, siangi
• 2 buah belimbing wuluh diiris kecil
• 2 batang serai dipotong serong
• 6 butir bawang merah diiris tipis
• 3 buah cabai merah besar diiris serong
• 1 liter air
• daun pisang untuk membungkus

Haluskan :

• 5 butir kemiri
• 2 jari telunjuk kunyit
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt pala
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdm garam

CARA MEMBUAT PEPES IKAN LELE :

1. Buang kotoran ikan bab dalam dan basuh bersih, lumuri dengan air jeruk nipis.
2. Campur dan aduk rata bumbu yang dihaluskan dengan bawang merah, serai, cabai merah, belimbing wuluh dan daun kemangi. Masukkan minyak kelapa, aduk rata lagi kemudian lumuri secara merata pada ikan.
3. Bungkus rapih ikan berbumbu dengan daun pisang kemudian ikat atau semat dengan lidi, rebus dalam wajan dengan 1 liter air.
4. Setelah air rebusan habis atau kering, tuang sekitar 4 sdm minyak kelapa di sekeliling wajan semoga tidak gosong, abaikan saja apabila memakai wajan anti lengket. Setelah benar-benar kering, matikan api kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Pepes Ikan Lele

Sekianlah Postingan Resep Pepes Ikan Lele kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Pepes Ikan Lele dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/06/resep-pepes-ikan-lele.html

Tweet