Cara Membikin Sambal Hati Ampela Telur Puyuh - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Cara Membikin Sambal Hati Ampela Telur Puyuh, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA SAMBAL, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Cara Membikin Sambal Hati Ampela Telur Puyuh
link : Cara Membikin Sambal Hati Ampela Telur Puyuh

Cara Membikin Sambal Hati Ampela Telur Puyuh

RESEP SAMBAL GORENG HATI AMPELA

Sambal hati/ ati ampela memang sudah dekat menjadi pilihan sajian makan sehari-hari. Selain itu juga merupakan hidangan khas nusantara yang umum dihidangkan ketika acara-acara tertentu, ibarat hajatan/ syukuran, hari raya, arisan atau acara-acara tradisi lainnya. Kombinasi sambal goreng hati yang paling sering dipakai yaitu dengan dicampur petai, telur puyuh atau kentang. Berikut resep sederhana memasak sambal goreng ati ampela telur puyuh dengan bumbu iris.

Bahan dan Bumbu :

• 8 pasang ati ampela, rebus, potong-potong
• 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
• 1 papan petai/ pete
• 2 lembar daun salam
• 1 gelas santan
• 1 sdt garam
• sedikit terasi
• minyak untuk menumis

Bumbu iris :

• 5 buah cabai merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 potong lengkuas
• 1 ruas jahe

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG HATI AMPELA :

1. Panaskan penggoreng kemudian beri sedikit minyak. Setelah cukup panas, tumis semua bumbu iris, terasi dan daun salam hingga harum. Masukkan penggalan ati dan ampela, aduk perlahan dan masak hingga cukup matang.
2. Masukkan telur puyuh dan petai, aduk rata. Masukkan santan, beri garam dan gula bila suka sedikit manis, aduk rata, biarkan hingga mendidih kemudian angkat. Sajikan.

loading...

Demikianlah Artikel Cara Membikin Sambal Hati Ampela Telur Puyuh

Sekianlah Postingan Cara Membikin Sambal Hati Ampela Telur Puyuh kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Cara Membikin Sambal Hati Ampela Telur Puyuh dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/09/cara-membikin-sambal-hati-ampela-telur.html

Tweet