Judul : Resep Skotel Tahu Panggang Enak
link : Resep Skotel Tahu Panggang Enak
Resep Skotel Tahu Panggang Enak
Bahan dan Bumbu :
2 Buah (400 gram) tahu cina putih, remas kasar
½ ekor ikan peda/ teri tawar (goreng/panggang)
1 buah jagung muda, sisir
6 butir bawang merah, iris tipis
25 gram cabe merah, potong-potong 1 cm
25 gram cabe hijau, potong-potong 1 cm
5 buah cabe rawit
100 gram tomat, potong 4-5 bagian
1½ sdm minyak goreng untuk menumis
100 ml santan dari ¼ butir kelapa
2 buah telur, kocok lepas
Haluskan :
½ sdm ketumbar
1 cm kencur
½ cm lengkuas
2 siung bawang putih
1 buah cabe merah
½ sdt garam
1 sdt gula pasir
CARA MEMBUAT SCHOTEL/ SKOTEL TAHU PANGGANG ENAK :
- Pisahkan daging ikan peda dari durinya, suwir-suwir.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum, masukkan semua cabai, aduk. Masukkan jagung dan tomat kemudian tuangi santan.
- Panaskan panggangan pada suhu 180°C. Siapkan pinggan tahan panas volume 750 ml. Setelah jagung setengah masak dan kuahnya tinggal sedikit, angkat, masukkan tahu dan telur kocok. Aduk hingga rata.
- Tuang gabungan ke dalam pinggan, taburi ikan peda/ teri tawar di atasnya, kemudian panggang dalam panggangan selama 30 menit hingga masak dan warnanya kuning kecoklatan. Angkat, hidangkan dalam keadaan hangat.
loading...
Demikianlah Artikel Resep Skotel Tahu Panggang Enak
Sekianlah Postingan Resep Skotel Tahu Panggang Enak kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.
Anda sekarang membaca Resep Skotel Tahu Panggang Enak dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/10/resep-skotel-tahu-panggang-enak.html?m=0
0 Response to "Resep Skotel Tahu Panggang Enak"
Post a Comment