Resep Ayam Bakar Taliwang Lezat Dan Gurih - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam Bakar Taliwang Lezat Dan Gurih, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA AYAM, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Ayam Bakar Taliwang Lezat Dan Gurih
link : Resep Ayam Bakar Taliwang Lezat Dan Gurih

Resep Ayam Bakar Taliwang Lezat Dan Gurih

Resep Ayam Bakar Taliwang Bumbu Enak dan Gurih. Salah satu kreasi olahan ayam yang cukup dikenal sebagai kuliner khas dari kawasan Sumbawa Barat, umumnya memakai ayam kampung muda yang biasa disajikan bersama plecing kangkung khas Lombok.

Bumbu ayam bakar taliwang yang lezat dan gurih kali ini kita coba dengan salah satu variasi cara membikin yang cukup sederhana untuk menambah pilihan sajian hidangan sehari-hari.

Bahan dan bumbu :

• 1 kg daging ayam dipotong-potong sesuai selera
• 1 buah jeruk nipis
• 600 ml santan dari 300 gram kelapa parut
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula merah
• 1/2 sdt kaldu abu atau sesuai selera
• minyak untuk menumis bumbu

Haluskan :

• 12 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 5 butir kemiri sangrai
• 15 buah cabai merah keriting atau cabai kering
• 1 sdm terasi

CARA MEMBUAT AYAM BAKAR TALIWANG :

1. Cuci higienis daging ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam selama 30 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian tuang santan dan aduk-aduk rata. Masukkan daging ayam, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk-aduk kemudian tunggu sampai kuah menyusut dan mengental kemudian matikan api.
3. Siapkan pembakaran kemudian bakar ayam dengan diolesi sisa bumbu tadi. Setelah matang merata siap untuk disajikan.

Ayam bakar taliwang lezat disajikan dengan sambal plecing yang dapat kita lihat dalam Resep Plecing Kangkung Sambal Enak yang juga dibentuk secara sederhana.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Ayam Bakar Taliwang Lezat Dan Gurih

Sekianlah Postingan Resep Ayam Bakar Taliwang Lezat Dan Gurih kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Ayam Bakar Taliwang Lezat Dan Gurih dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/06/resep-ayam-bakar-taliwang-lezat-dan.html?m=0

Tweet