Judul : Resep Terong Bersantan
link : Resep Terong Bersantan
Resep Terong Bersantan
Resep Terong / Terung Bersantan
Banyak cara dalam memasak terong, baik dibakar, digoreng, disayur atau dengan kuah santan pada resep kali ini.
Bahan dan bumbu :
- 5 buah terong ungu, belah dua
- minyak goreng
- 50 gr kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 50 gr ebi, rendam air panas, tiriskan, sangrai dan haluskan
- 300 ml santan dari ½ buah kelapa parut
- 5 buah cabe merah
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt jintan sangrai
- ½ sdt merica butiran
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- Goreng terong hingga layu, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan dan didihkan, kemudian masukkan kacang halus, dan ebi.
- Rebus hingga saus kental dan berminyak. Angkat dan siramkan saus santan ke atas terung goreng, siap dihidangkan.
loading...
Demikianlah Artikel Resep Terong Bersantan
Sekianlah Postingan Resep Terong Bersantan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.
Anda sekarang membaca Resep Terong Bersantan dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/11/resep-terong-bersantan.html?m=0
0 Response to "Resep Terong Bersantan"
Post a Comment