Resep Mie Kuah Istimewa Bumbu Kaldu Kikil - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Mie Kuah Istimewa Bumbu Kaldu Kikil, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA MIE PASTA, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Mie Kuah Istimewa Bumbu Kaldu Kikil
link : Resep Mie Kuah Istimewa Bumbu Kaldu Kikil

Resep Mie Kuah Istimewa Bumbu Kaldu Kikil

RESEP MIE KUAH KIKIL SPESIAL

Bagi yang sedang mencari santapan makanan berkuah yang hangat ketika kumpul-kumpul, sajian mie kuah dengan bumbu dari kuah kaldu Istimewa dari kikil sapi yang enak dan gurih ini dapat menjadi pilihan favorit. Bila ingin sesuai resep, mie yang digunakan ialah mie telur kering walaupun bantu-membantu enak juga dengan memakai mie kuning basah. Pilih saja jenis atau brand mie sesuai selera, sebab cita rasa yang Istimewa ialah berasal dari kuah kaldunya beserta kombinasi bumbu yang dipakai.

Bahan dan bumbu :

• 300 gram mi telur cap 3 ayam
• 1 buah kikil sapi
• 250 gram toge, bersihkan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 batang daun seledri, iris tipis
• 3 buah jeruk limau (limo)
• garam sesuai selera dan penyedap kalau suka
• kecap dan sambal = sesuai selera
• bawang goreng secukupnya
• 1 sdm minyak goreng

Haluskan :

• 3 sdm ebi, rendam air panas
• 8 butir bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1/2 butir pala
• 2 sdt merica bubuk

CARA MEMBUAT MIE KUAH SPESIAL KIKIL :

1. Potong-potong kikil sapi dan bersihkan kemudian rebus hingga empuk sekitar 1 jam. Tambahkan air kalau air rebusan kurang tetapi kikil belum empuk sehingga tersisa buat kuah kaldunya.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat dan masukkan bumbu tumisan tersebut ke dalam rebusan kikil, bubuhi dengan garam dan penyedap secukupnya kemudian masak hingga mendidih hingga semuanya matang sempurna.
3. Siapkan mangkuk saji, seduh mie dan toge dengan kuah kaldu yang panas. Masukkan juga kikil sapinya kemudian taburkan dengan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng. Tambahkan perasan air jeruk limau, kecap serta jangan lupa lengkapi penyajian dengan sambal untuk yang suka pedas.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Mie Kuah Istimewa Bumbu Kaldu Kikil

Sekianlah Postingan Resep Mie Kuah Istimewa Bumbu Kaldu Kikil kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Mie Kuah Istimewa Bumbu Kaldu Kikil dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/07/resep-mie-kuah-istimewa-bumbu-kaldu.html

Tweet