Judul : Resep Urap Sayur Daun Singkong Bumbu Tumis
link : Resep Urap Sayur Daun Singkong Bumbu Tumis
Resep Urap Sayur Daun Singkong Bumbu Tumis
Urap lembap dan urap kering merupakan dua cara umum yang biasa dijumpai dalam penyajiannya. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya terkenal di Jawa dan Sunda, aneka sayur dengan bumbu urap yang terbuat dari parutan kelapa juga dikenal di banyak sekali tempat Indonesia dengan beraneka ragam kreasi.Selain kombinasi macam-macam materi sayuran dan bumbu, ada banyak kreasi cara mengolah bumbu urap, termasuk diantaranya yakni dengan cara disangrai kering, dikukus maupun tumis urap daun singkong yang sederhana dan mudah kali ini.
Gunakan kelapa parut segar semoga cita rasanya jauh lebih lezat dan gurih dibandingkan bila pakai ampas sisa membikin santan.
Resep Bahan Urap Daun Singkong
Setelah bumbu tercampur rata maka urap sayur lembap sudah sanggup dihidangkan, atau terus diaduk hingga mengering menyerupai dalam gambar di atas dalam resep tumis urap daun singkong berikut ini.Bahan dan bumbu :
- 400 gram daun singkong
- 1 sdt garam untuk merebus daun singkong
- 250 gram kelapa parut setengah tua
- 200 ml air
- 1 sdt garam untuk bumbu
- Secukupnya air untuk merebus
- Sedikit minyak untuk menumis
- 6 buah cabai merah besar
- 3 butir kemiri
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdt gula merah
Cara Membuat Urap Daun Singkong
- Rebus daun singkong bersama 1 sdt garam secukupnya air hingga daun singkong terendam. Setelah cukup empuk, angkat dan tiriskan kemudian potong-potong sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan parutan kelapa, aduk hingga rata dan beri garam serta tambahkan penyedap bila suka.
- Masukkan kepingan daun singkong, kemudian tuang air dan aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu urap menjadi kering. Matikan api, urap daun singkong sudah siap disajikan.
loading...
Demikianlah Artikel Resep Urap Sayur Daun Singkong Bumbu Tumis
Sekianlah Postingan Resep Urap Sayur Daun Singkong Bumbu Tumis kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.
Anda sekarang membaca Resep Urap Sayur Daun Singkong Bumbu Tumis dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/05/resep-urap-sayur-daun-singkong-bumbu.html?m=0
0 Response to "Resep Urap Sayur Daun Singkong Bumbu Tumis"
Post a Comment