Resep Biji Ketapang Pakai Kelapa Gurih Dan Renyah - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Biji Ketapang Pakai Kelapa Gurih Dan Renyah, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA KUE KERING, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Biji Ketapang Pakai Kelapa Gurih Dan Renyah
link : Resep Biji Ketapang Pakai Kelapa Gurih Dan Renyah

Resep Biji Ketapang Pakai Kelapa Gurih Dan Renyah

Resep Biji Ketapang Gurih dan Renyah : Kreasi makanan ringan bagus kering goreng renyah yang sederhana dari materi dasar gabungan tepung, mentega, telur dan kelapa parut sangrai. Enak disajikan sebagai sajian cemilan sampai sajian khas natal maupun lebaran.

Biji ketapang pakai kelapa sangrai bahkan dengan penambahan santan membuatnya menjadi kian gurih. Disamping itu juga terdapat beberapa variasi lainnya menyerupai biji ketapang manis, asin keju, wijen, kacang, dan sebagainya bahkan juga dikreasikan dengan aneka rempah, menyerupai rasa bawang, kayu manis, jahe, kencur dll.

Resep Membuat Biji Ketapang :

Berikut ini yaitu resep dan cara membikin makanan ringan bagus biji ketapang sederhana yang diolah dengan cara yang gampang dan simpel bercita rasa gurih kelapa.

Bahan-bahan :

• 500 gram tepung terigu segitiga
• 250 gram kelapa parut, sangrai sampai kering (goreng tanpa minyak)
• 150 gram tepung kanji/tapioka
• 100 gram tepung maizena
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur
• 200 ml air
• 1 bungkus santan instan kara (65 ml)
• 100 gram mentega/margarin

Cara Membuat Biji Ketapang :

1. Campurkan dan aduk rata terigu, kelapa sangrai, kanji, maizena, gula pasir dan garam, sisihkan.

2. Campur dan aduk rata air dan santan, masak sambil diaduk sampai mendidih, kemudian masukkan margarin serta aduk sampai mencair.

3. Masukkan telur ke dalam gabungan tepung tadi, aduk rata memakai tangan. Tuang gabungan santan bertahap ke dalam gabungan tepung tadi sambil diuleni sampai tercampur rata dan kalis (bisa dibentuk).

4. Ambil gabungan secukupnya, kemudian gulung sampai memanjang dengan diameter sekitar 2 cm atau berdasarkan selera, berikutnya gunting gabungan setiap 1 cm.

5. Panaskan minyak goreng yang agak banyak, kalau sudah panas goreng biji ketapang sampai matang kecoklatan. Aduk-aduk yang sering supaya matang merata dan gunakan api kecil.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Biji Ketapang Pakai Kelapa Gurih Dan Renyah

Sekianlah Postingan Resep Biji Ketapang Pakai Kelapa Gurih Dan Renyah kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Biji Ketapang Pakai Kelapa Gurih Dan Renyah dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/05/resep-biji-ketapang-pakai-kelapa-gurih.html?m=0

Tweet