Resep Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA AYAM, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan
link : Resep Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan

Resep Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan

Resep ayam bumbu bali. Cara memasak ayam yang terkenal dengan cita rasa masakan yang lezat berikutnya ialah ayam bumbu bali. Paduan bumbu dan rempah yang kental melumuri daging ayam yang empuk dapat menyuguhkan hidangan Istimewa di rumah. Banyak variasi sederhana dalam cara membikin ayam bumbu bali yang terkenal dengan cita rasanya yang sangat enak.

Pada resep kali ini variasi bumbu bali yang umumnya tidak memakai atau tanpa santan tetapi tidak sepedas menyerupai dalam resep telur yang telah dibagikan dahulu. Apabila ingin pedas tinggal tambahkan porsi cabai atau dapat juga dikombinasikan dengan cabai rawit merah sesuai selera. 

Bahan dan bumbu :

• 750 gram daging ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 600 ml air
• minyak untuk menumis
• 3 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 3 cm lenguas, geprek
• garam secukupnya
• ½ sdt lada hitam atau merica bubuk
• 4 sdm kecap manis
• 1 buah tomat, potong-potong
• ½ sdt kaldu ayam bubuk

Haluskan :

• 6 buah cabai merah besar
• 7 buah cabai merah keriting
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 2 cm jahe

CARA MEMBUAT AYAM BUMBU BALI :

1. Potong-potong daging ayam, basuh higienis kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna kemudian tuang air serta beri garam, lada, kaldu debu dan kecap manis.
3. Aduk rata kemudian masak hingga kuah bumbu mengental dan menyerap, angkat dan siap untuk disajikan.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan

Sekianlah Postingan Resep Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Ayam Bumbu Bali Tanpa Santan dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-bumbu-bali-tanpa-santan.html?m=0

Tweet