Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA AYAM, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas
link : Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas

Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas

RESEP AYAM SUWIR PEDAS

Aneka kuliner ayam mungkin termasuk ke dalam salah satu sajian lauk pauk yang paling rutin kita sajikan sehari-hari. Kreatifitas olahan kuliner berbahan ayam memang dibutuhkan untuk menawarkan variasi dalam sajian makan keluarga. Resep ayam suwir pedas yakni alternatif berikutnya sebagai pilihan cara memasak ayam yang yummy dengan penggunaan bumbu yang sederhana.

Bahan dan bumbu :

• ½ kg dada ayam
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, digeprek
• 1 cm lengkuas, digeprek
• ½ sdt merica
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt terasi bakar
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt kaldu abu rasa ayam
• 800 ml air untuk merebus
• 1 sdm air asam jawa
• minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Haluskan :

• 10 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai merah besar
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT AYAM SUWIR  PEDAS :

1. Lumuri daging ayam yang sudah dibersihkan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 30 menit kemudian basuh lagi.
2. Rebus ayam dengan air sampai matang, tiriskan dan sehabis cuek goreng sebentar dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan kemudian suwir-suwir daging ayamnya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan garam, merica, gula merah, terasi dan kaldu abu kemudian aduk rata. Tuang 100 ml air, aduk rata dan masak sampai mendidih.
4. Masukkan ayam suwir, aduk terus sampai matang dan tidak berkuah kemudian angkat dan sajikan.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas

Sekianlah Postingan Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Ayam Suwir Bumbu Pedas dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/07/resep-ayam-suwir-bumbu-pedas.html?m=0

Tweet