Resep Cah Taoge Petai - Salam Sejahtera Sobat Resep Sate, Pada ulasan yang sedang Anda baca kali ini dengan judul Resep Cah Taoge Petai, Kami telah menyediakan artikel seputar RESEP MASAKAN DAN MAKANAN atau cara memasak dan mengolah makanan untuk Anda pahami.Semoga saja ulasan Resep dalam postingan Resep ANEKA SAYUR MAYUR, Resep Terbaru, yang Kami sajikan ini bermanfaat bagi Anda. baiklah, Selamat menikmati.

Judul : Resep Cah Taoge Petai
link : Resep Cah Taoge Petai

Resep Cah Taoge Petai

RESEP TAUGE CAH PETAI

Jenis sayuran yang biasa disebut toge atau kecambah ini sudah sangat bersahabat sebagai salah satu materi dasar sebuah masakan atau aksesori dari kuliner lainnya. Enak dimakan mentah, dimasak setengah matang ataupun direbus hingga matang. Sebaiknya dalam memasak toge usahakan memasukkan toge di simpulan sebelum semua masakan matang. Memasak atau merebusnya terlalu usang sanggup berakibat kandungan vitamin C dalam toge akan rusak hingga 60%, sedangkan bila sebentar atau setengah matang hanya mengurangi kandungan vitamin C sekitar 20% saja. Walaupun toge berasal dari biji-bijian, ibarat kacang kedelai atau kacang hijau.

Kandungan protein toge lebih besar daripada biji pembentuknya dikarenakan selama pembentukan kecambah terjadi proses pembentukan asam amino esensial yang menyusun protein. Selain rasanya segar dan enak, toge juga populer sanggup meningkatkan kesuburan.

Kembali pada resep, maka kita tinggal berkemas-kemas untuk melengkapi materi dan bumbu berikut ini :

• 250 gram toge, bersihkan
• 1 papan pete, kupas dan belah dua
• 2 cm lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm ebi
• 3 butir bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 2 buah cabai merah besar, iris
• 1 buah cabai gendot hijau  atau cabai hijau, iris
• 1 sdm kecap manis
• garam dan kaldu debu instant rasa ayam secukupnya
• 100 ml air
• minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT CAH TAOGE PETAI :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih serta ebi, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan cabai merah besar dan cabai gondot bersama pete, aduk hingga rata dan layu.
2. Beri air, kecap manis, garam dan kaldu debu kemudian aduk dan masak hingga mendidih. Masukkan toge dan aduk sebentar saja semoga toge tidak terlalu matang, angkat dan sajikan.

loading...

Demikianlah Artikel Resep Cah Taoge Petai

Sekianlah Postingan Resep Cah Taoge Petai kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat Bagi Kita. baiklah, sampai jumpa di postingan lainnya diblog kumpulan Cara ini.

Anda sekarang membaca Resep Cah Taoge Petai dengan alamat link https://resepsate.blogspot.com/2018/07/resep-cah-taoge-petai.html?m=0

Tweet