Resep Perkedel Tahu

RESEP PERKEDEL TAHU

Selain perkedel kentang, kreasi kuliner perkedel tahu dengan resep sederhana ini sangat gampang loh bikinnya, selain gampang juga yummy rasanya.

Sangat cocok dihidangkan sehari-hari untuk melengkapi sajian makan di meja makan anda.

Bahan dan bumbu :

• 300 gram tahu kuning atau putih
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm daun bawang, iris tipis
• ½ sdt bawang putih, parut
• ½ sdm tepung terigu
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• minyak goreng

CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU YANG ENAK :

1. Cuci tahu, tiriskan kemudian haluskan dengan sendok. Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak sampai rata.
2. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bentuk campuran tahu sesuai selera.
3. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.