Resep Puding Pisang Gula Merah

RESEP PUDING PISANG GULA MERAH

Pisang makanan bergizi tinggi, gula merah ialah gula yang sehat dan keduanya gampang diserap oleh badan untuk menjadi energi. Penggabungan materi ini menyajikan sajian sederhana, enak dan enak serta bergizi tinggi.

Berikut resep dan panduan cara membikin puding pisang gula merah :

Bahan :

• 400 gram pisang (pisang tanduk) rebus, potong 1 cm
• 2 bungkus agar-agar
• 1½ liter santan
• 200 gram gula merah
• 2 lembar daun pandan
• ½ sdt garam

Saus :

• 1 lembar daun pandan
• 3 sdm gula pasir
• 400 cc santan
• 2 sdm tepung maizena
• ½ sdt garam

CARA MEMBUAT PUDING PISANG GULA MERAH :

1. Campur santan, agar-agar, gula merah, daun pandan dan garam menjadi satu. Masak sambil di aduk hingga mendidih. Masukkan pisang tanduk, masak sebentar. Tuang puding ke dalam cetakan.
2. Masukkan semua materi saus kemudian dimasak hingga mengental.
3. Sajikan puding beserta sausnya dalam keadaan dingin.