Resep Bolu Gulung Kukus Pisang

RESEP BOLU GULUNG KUKUS PISANG

Kreasi bolu gulung kukus pada kali ini yaitu dengan menempatkan buah pisang di tengah-tengahnya serta olesan selai nanas yang membikin masakan ringan bagus ini menjadi cukup lezat untuk disantap ketika santai atau di sela-sela kesibukan anda.

Cara membikin bolu gulung kukus kombinasi rasa pisang merupakan olahan masakan ringan bagus berbahan pisang yang dapat menjadi rujukan anda di rumah.

Bahan :

• 2 buah pisang tanduk, kukus
• 4 butir telur
• 175 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 3 sdm susu kental manis
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt ovalet
• ¼ sdt vanili
• selai nanas
• pewarna masakan ringan bagus hijau, coklat dan merah (jika ingin tampilan dengan warna)

CARA MEMBUAT BOLU GULUNG KUKUS PISANG :

1. Kocok telur, gula, ovalet, garam. vanili dan baking powder sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata. Tambahkan susu kemudian aduk. Ambil sedikit gabungan atau sesuai selera untuk diberi dengan masing-masing pewarna.
2. Masukkan gabungan menjadi 2 loyang berukuran 37,5 x 37,5 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan diberi ganjal kertas kue. Kukus sekitar 7 menit sampai matang. Angkat.
3. Olesi selai di permukaannya, letakkan pisang kemudian gulung segera. Setelah dingin, potong-potong dan hidangkan.