Resep Masakan Ringan Elok Muffin Coklat Chip Enak

Resep Aneka Kue : RESEP KUE MUFFIN COKLAT CHIP ENAK

Bahan-bahan :

• 117 ml susu cair
• chocolate chips untuk taburan

Bahan A :

• 125 gram tepung terigu
• 1½ sendok teh baking powder
• 1½ sendok teh cokelat bubuk
• 1/4 endok teh garam

Bahan B :

• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 50 gram mentega, cairkan

CARA MEMBUAT KUE MUFFIN COKLAT CHIP ENAK :

1. Panaskan panggangan di suhu 190 derajat celcius
2. Ayak semua materi A menjadi satu, sisihkan.
3. Pada materi B, kocok telur memakai kawat pengocok atau garpu hingga telur lepas, masukkan gula pasir kocok hingga rata. Tambahkan mentega cair, aduk rata.
4. Masukkan gabungan materi A dan susu cair secara bergantian kedalam gabungan materi B, aduk seperlunya memakai spatula semoga adonan lembap dan tercampur. Jangan terlalu halus, biarkan gumpalan-gumpalan adonan seukuran kacang tanah.
5. Tuangkan adonan ke dalam kertas cupcake / muffin setinggi 3/4 cetakan saja, kemudian taburu choco chip.
6. Panggang hingga permukaan muffin mengeras, sekitar 40 menit atau jikalau ditusuk dengan lidi tidak ada adonan yang menempel. Keluarkan dari oven, susun dan hidangkan.