Resep Cake Bolu Nangka

RESEP BOLU NANGKA ENAK
Berikut resep dan cara bikin cake atau camilan anggun bolu nangka yang enak.

BAHAN :

• 8 butir buah nangka matang tanpa biji, dipotong-potong dadu kecil
• 75 gr gula pasir
• 2 butir telur ayam
• ½ sdm ovalet
• 100 gr tepung terigu
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt vanili
• ½ sdt garam
• 2 sdm margarin, lelehkan

CARA MEMBUAT BOLU NANGKA :

1. Kocok gula pasir, telur ayam dan ovalet hingga mengembang dan berwarna pucat. masukkan tepung terigu, baking powder, vanili dan garam, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan serpihan buah nangka dan margarin yang dilelehkan. Lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
2. Siapkan loyang yang diolesi margarin, kemudian masukkan adonan,
3. Panggang dalam panggangan panas hingga matang. Angkat dan siap dihidangkan.