Resep Roti Goreng Elok Dengan Isi

RESEP ROTI GORENG ISI

Resep bikin roti bercita rasa elok yang kemudian diolahh dengan cara digoreng tidak kalah yummy dengan jenis roti yang lain. Cara membikin roti goreng berisi susu dan keju sanggup menjadi pilihan sederhana atau rasanya pun sanggup divariasikan dan sanggup diberi isi dengan kombinasi sesuai selera.

Bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 5 gram ragi instan
• ½ sdt baking powder
• 1 sdm margarin
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 sdm susu bubuk
• ½ sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 50 ml air es
• minyak untuk menggoreng

Pelapis :

• 1 putih telur
• 100 gram tepung panir

Bahan isi :

• 50 ml susu cair
• 25 gram keju parut

CARA MEMBUAT ROTI GORENG ISI :

1. Campurkan susu cair dan keju parut kemudian panaskan sampai keju larut, angkat dan sisihkan untuk campuran isi.
2. Campur tepung terigu, ragi instan dan baking powder, aduk rata. Masukkan margarin dan kocokan telur, aduk rata. Tambahkan susu bubuk, garam dan gula pasir uleni sambil tuang air es bertahap sampai campuran licin dan kalis.
3. Bulatkan campuran dan letakkan di tengah wadah, tutupi dengan serbet yang lembab dan biarkan di ruang yang hangat selama 30 menit.
4. Pukul-pukul campuran supaya kempis, potong-potong dan timbang berat 25 gram. Pipihkan kemudian beri isi dan bulatkan, diamkan selama 20 menit.
5. Celup ke dalam putih telur kemudian gulingkan di tepung panir. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Tips Resep Isi Daging :

Bawang merah, bawang putih, iris kemudian tumis. Masukkan daging sapi atau ayam, lada, garam, penyedap rasa, kecap manis, irisan bawang daun, sedikit air. Biarkan dingin, gunakan sebagai isian roti.