Resep Oseng Tempe Kacang Panjang

RESEP OSENG TEMPE KACANG PANJANG

Produk orisinil Indonesia ini merupakan materi kuliner yang sanggup diolah menjadi banyak sekali jenis kuliner dan masakan yang enak-enak, baik sebagai materi utama maupun pelengkap. Salah satunya yaitu resep masakan sehari-hari oseng tempe dan kacang panjang berikut ini.

Bahan dan Bumbu :

• 2 ikat kacang panjang, dipotong 4cm
• 1 buah tempe, dipotong dadu
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• ½ gelas air
• 1 sdm minyak untuk menumis
• ½ sdt terasi
• garam, gula & penyedap secukupnya

Diiris :

• 3 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 6 buah cabai rawit, kalau suka pedas

CARA MEMBUAT OSENG TEMPE KACANG PANJANG :

1. Cuci higienis kacang panjang yg sudah dipotong, tiriskan.
2. Tumis bumbu yg sudah diiris hingga harum. Beri air, saus tiram, kecap & terasi, aduk. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, beri garam gula & penyedap secukupnya, aduk rata, tunggu hingga kuahnya agak menyerap ke tempe.
3. Setelah itu, masukkan kacang panjang, aduk rata lagi, tunggu hingga matang. Angkat dan sajikan.