Resep Sup Susu Ayam Sosis Sayur

RESEP SUP SUSU

Berikut ialah resep sup susu sederhana yang disukai anak-anak, merupakan salah satu pilihan sajian yang sempurna untuk dikonsumsi bersama keluarga tercinta.

Bahan dan Bumbu :

• 200 gram fillet daging ayam, potong dadu
• 200 gram sosis sapi, potong sesuai selera
• 300 gram wortel, potong dadu
• 100 gram jamur kancing
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt pala bubuk
• 500 ml susu cair
• 1 batang daun bawang, cincang
• 1 batang seledri, cincang

CARA MEMBUAT SUP SUSU AYAM SOSIS SAYUR :

1. Rebus ayam dengan 1 liter air sampai lunak, angkat dan sisihkan.
2. Panaskan air kaldu ayam, masukkan wortel, serpihan sosis, daging ayam dan jamur. Beri garam, lada dan pala kemudian aduk rata.
3. Tuang susu cair, masukkan daun bawang dan seledri kemudian aduk sampai mendidih, angkat dan sajikan segera.