Resep Crepes Isi Pisang Sederhana

RESEP CREPES ISI PISANG SEDERHANA

Berikut resep crepes mudah dan sederhana dengan isian buah pisang sebagai alternatif sajian hidangan dikala santai.

Bahan :

• 1 sisir pisang raja
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 100 gram gula merah
• 1 bungkus vanili

CARA MEMBUAT CREPE PISANG SEDERHANA :

1. Campurkan tepung terigu, telur ayam dan setengah bab gula pasir. Tambahkan air secukupnya sambil diaduk sehingga membentuk gabungan yang agak encer. Tuang setiap setiap 2 sendok makan kemudian dadar berbentuk bundar dan tipis.
2. Goreng pisang dengan sedikit minyak saja, beri ½ sdm gula pasir. Goreng sampai agak kecoklatan kemudian bungkus setiap 2 buah pisang dengan sehelai crepe.
3. Panaskan gula merah, gula pasir, vanili dan air secukupnya sampai gula larut. Angkat dan siramkan ke pisang crepe.