Resep Omelet Mie Keju Bumbu Praktis

RESEP OMELET MIE PRAKTIS

Omelet merupakan salah satu macam masakan olahan dari telur yang dikombinasikan dengan variasi materi lainnya. Mie instan juga biasa menjadi materi adonan omelet yang lezat sebagai sajian andalan anak kos kosan atau kreasi sajian sarapan yang praktis. Cara membikin omelet mie sederhana ini ialah dengan cara didadar saja beserta adonan keju, daging giling dan bumbu-bumbu yang praktis.

Bahan dan bumbu :

• 2 bungkus mie instan atau mie telor
• 50 gram keju cheddar parut
• 30 gram daging sapi giling atau kornet
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 butir telur
• 1/2 sdt garam atau secukupnya
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• minyak untuk menumis
• saus mayonaise hot spicy dan saus tomat sebagai embel-embel penyajian

CARA MEMBUAT OMELET MIE KEJU :

1. Kocok 3 butir telur, garam, merica dan kaldu debu hingga rata. Masukkan daging giling, irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih dan terakhir parutan keju kemudian aduk rata.
2. Panaskan pan dengan minyak secukupnya, tuang adonan dan ratakan. Masak di atas api kecil hingga bab bawah berwarna kuning kecoklatan, balikkan perlahan hingga berwarna kuning kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sajikan dengan aneka saus sesuai selera.